Ice Apple Benefits And Recipe: गर्मियों में शरीर को ठंडा रखने और डिहाइड्रेशन से बचने के लिए प्राकृतिक पेय पदार्थों का सेवन बेहद फायदेमंद होता है. ऐसे में आईस एप्पल (पाम फल) का जूस एक बेहतरीन विकल्प साबित होता है. न केवल यह शरीर को ठंडा रखता है, बल्कि इसके अंदर पाए जाने वाले पोषक तत्व आपकी सेहत को भी मजबूती प्रदान करते हैं. दक्षिण भारत में खासकर गर्मी के मौसम में आईस एप्पल का सेवन किया जाता है,और इसका जूस अब एक ताजगी भरा गर्मी का पेय बन चुका है.
आईस एप्पल (पाम फल) – 4-5
नींबू का रस – 1 छोटा चम्मच
शहद या गुड़ – 1-2 चम्मच (स्वाद अनुसार)
पुदीने की पत्तियां – 6-7
बर्फ के टुकड़े – आवश्यकता अनुसार
1. सबसे पहले, आईस एप्पल को छीलें और इसका गूदा निकाल लें.
2. गूदे को छोटे टुकड़ों में काटें और मिक्सर में डालें.
3. अब इसमें नारियल पानी, नींबू का रस, शहद या गुड़ और पुदीने की पत्तियां डालें.
4. सभी सामग्री को अच्छे से मिक्सर में पीस लें, ताकि जूस स्मूद हो जाए.
5. अब तैयार जूस को छानकर एक गिलास में डालें.
6. ऊपर से बर्फ के टुकड़े डालें और पुदीने की पत्तियों से सजाएं.
7. ठंडा आईस एप्पल जूस तैयार है, अब इसे सर्व करें.
आईस एप्पल जूस शरीर को ठंडा करता है और हीट स्ट्रोक और गर्मी से संबंधित बीमारियों से बचाता है. इसमें नारियल पानी और प्राकृतिक इलेक्ट्रोलाइट्स होते हैं, जो शरीर को हाइड्रेटेड रखते हैं. यह जूस पाचन तंत्र को स्वस्थ रखता है और कब्ज की समस्या से राहत दिलाता है. आईस एप्पल में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स त्वचा को नमी प्रदान करते हैं और इसे स्वस्थ रखते हैं. यह एक कम कैलोरी वाला ड्रिंक है, जो डाइट पर रहने वालों के लिए बहुत फायदेमंद है. यह जूस गर्मी में शरीर को तुरंत ऊर्जा देता है और थकान को दूर करता है।
