'मत पियो दूध वाली चाय-कॉफी,' ICMR की इस गाइडलाइन पर आपको लग जाएगा झटका!

दफ्तर में काम करते-करते आप भी कई राउंड चाय और कॉफी गटक जाते हैं? अब मत कीजिएगा क्योंकि इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) ने एक स्टडी की है, जिसमें कहा है कि ज्यादा दूध वाली कॉफी और चाय पीने से आपकी सेहत बिगड़ जाएगी. ICMR का कहना है कि ज्यादा मात्रा में ऐसी चीजों का सेवन, सेहत के लिहाज से ठीक नहीं है.

इंडियन काउंसिल ऑफ मेडिकल रिसर्च (ICMR) और नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रीशन (NIN) ने खान-पान से संबंधित 17 गाइडलाइन जारी की है, जिसे अच्छी सेहत के लिए हिंदुस्तानियों को फॉलो करना चाहिए. ICMR और NIN ने पोषण युक्त खाने पर ये गाइडलाइन तैयार की है. 

गाइडलाइन में इस बात पर जोर दिया गया है कि अगर आपके खाने में विविधता है और आप शारीरिक तौर पर एक्टिव हैं तो आप ज्यादा सेहतमंद रहेंगे. इस गाइडलाइन में ज्यादा खाने और पीने से परहेज करने को कहा गया है. 

ICMR की किस गाइडलाइन पर खफा होंगे लोग?
ICMR और NIN की गाइडलाइन में कहा गया है कि दोपहर में लोगों को खाने के साथ चाय, कॉफी और दूसरे कैफिनेटेड ड्रिंक्स नहीं लेना चाहिए. अगर आप नाश्ता करने वाले हैं तो उससे 1 घंटा पहले चाय पीजिए. गाइडलाइन में यह भी कहा गया है कि कॉफी और चाय ज्यादा पीने से सेहत पर असर पड़ता है, नर्वस सिस्टम और मानसिक सेहत पर भी इसका असर पड़ता है.

चाय जैसे आहार, शरीर में आयरन के फ्लो को रोकते हैं, जिसकी वजह से आयरन की कमी भी हो सकीत है. कैफीन आयरन पर असर डालता है, जिससे एनीमिया की कमी हो जाती है. ज्यादा कॉफी और चाय से ब्लड प्रेशर भी बढ़ता है. 

कितना अधिकतम ले सकते हैं चाय-कॉफी?
अगर आप चाय के शौकीन हैं तो ज्यादा से ज्यादा 300 मिलीग्राम तक ही चाय-कॉफी आपको पीनी चाहिए. 150 एमएल कॉफी में 80 से 120 मिली ग्राम कैफीन होती है. इंस्टैंट कॉफी में 50 से 65 मिलीग्राम तक कैफीन होता है. ऐसे में कॉफीन इनटेक आपको कम कर लेनी चाहिए. ICMR की गाइडलाइन में इस बात का जिक्र किया गया है कि दूध वाली चाय से बचिए. बिना दूध की चाय ज्यादा फायदेमंद होती है.