भारत में फिटनेस को लेकर लोगों में जागरूकता नहीं है. आज भी यूट्यूब या व्हाट्सएप पर कोई जानकारी मिलते ही लोग उसे सच मान लेते हैं. खासकर जिम को लेकर तो भारतीय पेरेंट्स और बुजुर्गों में एक अलग ही नेगेटिव मानसिकता है. युवाओं में बढ़ता जोश देख माता-पिता जिम के लिए मान तो जाते हैं लेकिन सप्लीमेंट लेने से साफ इनकार कर देते हैं. भारतीय खाने में प्रोटीन और कई जरूरी मिनरल्स की कमी रहती है. फिर भी लोग इसे स्टेरॉयड समझकर इसको लेने से बचते हैं. आज हम आपको प्रोटीन नहीं एक ऐसे सपलीमेंट के बारें में बताएंगे जिस पर दुनिया के सबसे ज्यादा शोध किए गए हैं.
क्रिएटिन शरीर में प्राकृतिक रूप से पाया जाने वाला एक कंपाउंड है. यह खासकर मांसपेशियों और दिमाग में होता है. क्रिएटीन अमीनो एसिड से बनता है. रेड मीट, मछली और पोल्ट्री जैसे खानों में भी यह मिलता है. कई लोग इसे डाइटरी सप्लीमेंट के तौर पर भी लेते हैं. यह सबसे ज्यादा फिटनेस कर रहे लोग और स्पोर्ट्स एथलीट इस्तेमाल करते हैं.
क्रिएटिन लेने के बाद मांसपेशियों में फॉस्फोक्रिएटिन के रूप में जमा हो जाता है. यह मांसपेशियों के अंदर ऊर्जा का एक बैकअप भंडार बना देता है. आप कोई भारी या तेज काम करते हैं, तो आपकी कोशिकाओं की असली ऊर्जा बहुत जल्दी खत्म हो जाती है. क्रिएटिन उस खत्म हो चुकी ऊर्जा को तुरंत रीसायकल करके मांसपेशियों को वापस दे देता है. इस रीसायकल प्रोसेस की वजह से आपकी मांसपेशियां जल्दी नहीं थकतीं और आप बिना रुके 1-2 रैप्स मार लेते हैं.
अलग-अलग टिशू (ऊतकों) में ऊर्जा की जरूरतें अलग-अलग होती हैं, इसलिए क्रिएटिन शरीर के सामान्य कामकाज में मदद करने वाली कई जरूरी बायोलॉजिकल प्रक्रियाओं में शामिल होता है.
क्रिएटिन के सबसे जाने-माने फायदों में से एक है मांसपेशियों के विकास में मदद करना. क्रिएटिन मांसपेशियों को वेटलिफ्टिंग, स्प्रिंटिंग और रेजिस्टेंस ट्रेनिंग जैसी हाई-इंटेंसिटी वाली एक्सरसाइज के दौरान ज्यादा कुशलता से ऊर्जा पैदा करने में मदद करता है. जब मांसपेशियां ज्यादा मेहनत कर पाती हैं और सेट के बीच तेजी से रिकवर हो पाती हैं, तो लोग बेहतर ट्रेनिंग कर पाते हैं. समय के साथ, इससे मांसपेशियों का साइज बढ़ सकता है और ताकत में सुधार हो सकता है. क्रिएटिन मांसपेशियों की कोशिकाओं में पानी भी खींचता है, जिससे मांसपेशियां भरी-भरी दिख सकती हैं और ऐसा माहौल बन सकता है जो मांसपेशियों के विकास में मदद करे.
क्रिएटिन उन गतिविधियों के दौरान उपयोगी होता है जिनमें कम समय के लिए बहुत ज्यादा ऊर्जा की जरूरत होती है. इसमें स्प्रिंटिंग, जंपिंग, साइक्लिंग और भारी वजन उठाना जैसी एक्सरसाइज शामिल हैं. मांसपेशियों में फॉस्फोक्रिएटिन की उपलब्धता बढ़ाकर, शरीर ज्यादा तेजी से ऊर्जा दोबारा बना सकता है. इससे एथलीट और फिटनेस के शौकीन लोग बार-बार होने वाले हाई-इंटेंसिटी वर्कआउट के दौरान अपनी परफॉर्मेंस बनाए रख पाते हैं. कई लोग इंटेंस वर्कआउट के दौरान अपनी ताकत और सहनशक्ति में सुधार देखते हैं.
हालांकि ज्यादतर लोग क्रिएटिन को मांसपेशियों से जोड़कर देखते हैं लेकिन दिमाग भी अपनी ऊर्जा की जरूरतों को पूरा करने के लिए क्रिएटिन का इस्तेमाल करता है. दिमाग की कोशिकाओं को जानकारी प्रोसेस करने, फोकस बनाए रखने और याददाश्त को बेहतर बनाने जैसे कामों के लिए लगातार ऊर्जा की जरूरत होती है. रिसर्च से पता चलता है कि क्रिएटिन सप्लीमेंटेशन कॉग्निटिव परफॉर्मेंस के कुछ पहलुओं को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है. खासकर मानसिक रूप से चुनौतीपूर्ण स्थितियों के दौरान. कुछ स्टडीज में शॉर्ट-टर्म मेमोरी, सोचने-समझने की क्षमता और मानसिक थकान जैसे क्षेत्रों में फायदे देखे गए हैं.
थकान तब होती है जब शरीर की ऊर्जा का भंडार खत्म हो जाता है. क्रिएटिन ऊर्जा बनाने में भूमिका निभाता है. यह शारीरिक और मानसिक गतिविधियों के दौरान थकान को देर से आने में मदद कर सकता है. एथलीट अक्सर मुश्किल ट्रेनिंग सेशन के दौरान अपना प्रदर्शन बनाए रखने के लिए क्रिएटिन का इस्तेमाल करते हैं. व्यायाम के अलावा, यह नींद की कमी, बहुत ज्यादा ध्यान लगाने या लंबे समय तक दिमागी काम करने के दौरान लोगों को मानसिक रूप से सतर्क रहने में भी मदद कर सकता है.
रिकवरी किसी भी फिटनेस रूटीन का एक जरूरी हिस्सा है. जोरदार व्यायाम से मांसपेशियों पर दबाव पड़ सकता है, जिससे दर्द और कुछ समय के लिए सूजन हो सकती है. कुछ स्टडीज से पता चलता है कि क्रिएटिन वर्कआउट के बाद मांसपेशियों में ऊर्जा के भंडार को तेजी से फिर से भरने में मदद करके रिकवरी की प्रक्रिया में सहायता कर सकता है. यह व्यायाम से होने वाले मांसपेशियों के नुकसान से जुड़े कुछ संकेतों को भी कम कर सकता है. हालांकि यह सही आराम, हाइड्रेशन और पोषण का विकल्प नहीं है लेकिन क्रिएटिन एक उपयोगी चीज हो सकती है.
जैसे-जैसे लोगों की उम्र बढ़ती है, उनमें स्वाभाविक रूप से मांसपेशियों के द्रव्यमान और ताकत में धीरे-धीरे कमी आती है. चलने-फिरने, संतुलन बनाए रखने और आजादी से काम करने के लिए शारीरिक क्षमता बनाए रखना बहुत जरूरी हो जाता है. शोधकर्ताओं ने यह समझने की कोशिश की है कि क्या क्रिएटिन सप्लीमेंटेशन, खासकर रेजिस्टेंस ट्रेनिंग के साथ लेने पर, बुजुर्गों को मांसपेशियों की ताकत और शारीरिक प्रदर्शन बनाए रखने में मदद कर सकता है. शुरुआती नतीजों से पता चलता है कि यह लोगों को सक्रिय रहने और समय के साथ मांसपेशियों की कार्यक्षमता बनाए रखने में मदद करके स्वस्थ बुढ़ापे में सहायक भूमिका निभा सकता है.
जब लोग क्रिएटिन लेना शुरू करते हैं, तो उन्हें शुरुआती कुछ हफ्तों में शरीर के वज़न में थोड़ी बढ़ोतरी दिख सकती है. ऐसा इसलिए होता है क्योंकि फैट बढ़ने के बजाय मांसपेशियों की कोशिकाओं के अंदर पानी जमा हो जाता है. पानी के संतुलन में यह बदलाव क्रिएटिन सप्लीमेंटेशन के प्रति एक सामान्य प्रतिक्रिया है और अक्सर मांसपेशियों को भरा-भरा दिखाने में मदद करता है. सही मात्रा में पानी पीते रहना जरूरी है, खासकर उन लोगों के लिए जो नियमित रूप से शारीरिक गतिविधि करते हैं.
