Father's Day 2025: फादर्स डे के इस खास मौके पर, क्यों न पापा को कुछ अलग और दिल से बनाया हुआ तोहफा दिया जाए? हर साल पापा को गिफ्ट्स देने का रिवाज है, लेकिन इस बार आप उन्हें अपनी किचन के जादू से जोड़ सकती हैं. यकीन मानिए, जब पापा आपकी बनाई हुई टेस्टी डिश का पहला निवाला लेंगे, तो उस पल की खुशी किसी भी महंगे गिफ्ट से बड़ी होगी. तो इस फादर्स डे पर पापा को इंप्रेस करने के लिए तैयार हो जाइए और घर पर बनाइए ये 5 झटपट, स्वादिष्ट और टेस्टी स्नैक्स:
उबले हुए स्वीट कॉर्न: 1 कप
100 ग्राम पनीर क्यूब्स
दही: 2 चम्मच
अदरक-लहसुन पेस्ट: 1/2 चम्मच
1/2 चम्मच मसाले (लाल मिर्च पाउडर, हल्दी, गरम मसाला)
शिमला मिर्च, प्याज: 1/4 कप
ब्रेड स्लाइस: 4
मक्खन/तेल: सेंकने के लिए
विधि: पनीर और मसालों को अच्छे से मैरीनेट करें, फिर पैन में सेंककर ब्रेड पर रखें और दोनों तरफ से सुनहरा होने तक सेंक लें. पनीर टिक्का सैंडविच तैयार.
उबले आलू: 2
कॉर्नफ्लोर/चावल का आटा: 2 चम्मच
लाल मिर्च पाउडर: 1/2 चम्मच
नमक: स्वादानुसार
तेल: तलने के लिए
विधि: बच्चे हों या बड़े, ये पोटैटो फिंगर्स सभी को पसंद आते हैं. इस बनाने के लिए उबले आलू को मैश करें, फिर कॉर्नफ्लोर और मसाले मिलाकर पतली फिंगर्स बनाएं और तेल में सुनहरा और कुरकुरा होने तक तल लें.
उबले आलू: 1 कप
1/2 कप कटी हुई सब्जियां (गाजर, मटर, बीन्स)
अदरक-लहसुन पेस्ट: 1/2 चम्मच
मसाले (गरम मसाला, हरी मिर्च): 1/2 चम्मच
ब्रेड क्रम्ब्स: 1/2 कप
तेल: तलने के लिए
विधि: यह एक हेल्दी और स्वादिष्ट ऑप्शन. इसमें आप अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं. इसे बनाने के लिए सब्जियों को पकाकर आलू के साथ मिलाएं, फिर कटलेट का आकार बनाकर ब्रेड क्रम्ब्स से कोट करें और सुनहरा होने तक तल लें.
दही/ग्रीक योगर्ट: 1 कप
पसंदीदा फल (केला, सेब, अंगूर): 1 कप
शहद/मेपल सिरप: 1-2 चम्मच
नट्स/सीड्स (वैकल्पिक): गार्निश के लिए
विधि: अगर पापा मीठे के शौकिन हैं और कुछ हल्का पसंद करते हैं, तो यह एक बेहतरीन ऑप्शन है. यह ताजगी से भरपूर और पौष्टिक होता है. दही में फल डालें, ऊपर से शहद या मेपल सिरप डालें और नट्स से गार्निश करके ठंडा-ठंडा परोसें.
