Monsoon Health Tips: मानसून का मौसम आते ही कई तरह के मौसमी संक्रमणों का खतरा बढ़ जाता है. गर्मी और नमी का असर हमारे शरीर पर भी पड़ता है, जिससे सर्दी, खांसी, और पाचन संबंधी समस्याएं आम हो जाती हैं. ऐसे में क्यों न हम अपनी किचन में मौजूद देसी सुपरफूड्स का सहारा लें, जो हमारे इम्यून सिस्टम को मजबूत करने में मदद करें?
सौंठ: सौंठ एक शक्तिशाली एंटी-इंफ्लेमेटरी है जो हमारी सांस की नलियों को साफ करता है, पाचन को सुधारता है और सर्दी, खांसी और गले की खराश से बचाता है, जो मानसून में आम समस्याएं होती हैं. इसे आप आधे चम्मच सौंठ पाउडर को गर्म पानी में मिलाकर पी सकते हैं. या इसे अपनी चाय, सूप, या काढ़ा में भी डाल सकते हैं.
हल्दी का एंटी-इंफ्लेमेटरी प्रभाव और इसमें मौजूद कर्क्यूमिन शरीर को संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और जल्दी ठीक होने में सहायक है. इसे करी, चाय या काढ़े में डालकर खाएं, लेकिन बेहतर अवशोषण के लिए काली मिर्च के साथ मिलाकर खाएं.
तुलसी की एंटीबैक्टीरियल और एंटिवायरल गुणों के कारण यह सांस संबंधी समस्याओं से लेकर मानसिक तनाव को कम करने में भी सहायक है. तुलसी की चाय को दिन में एक बार पिएं, जिसमें अदरक और दारचीनी डालकर उबालें और फिर शहद डालकर पिएं.
नीम का कड़वा स्वाद भले ही हो, लेकिन यह खून को शुद्ध करता है. साथ में संक्रमण से बचाता है और त्वचा संबंधित समस्याओं से बचाव करता है. नीम पाउडर को गर्म पानी में खाली पेट ले सकते हैं या शहद में मिला कर उसका कड़वापन कम कर सकते हैं.
कद्दू के बीज छोटे होते हुए भी ढेर सारे जिंक और एंटीऑक्सिडेंट्स से भरपूर होते हैं, जो इम्यून सिस्टम को मजबूती देते हैं. इन्हें सुबह-सुबह भीगे हुए बीजों के रूप में स्मूदी, नाश्ते के बाउल में या बीच-बीच में स्नैक के तौर पर खा सकते हैं.
काली मिर्च में पिपेरिन होता है, जो कर्क्यूमिन के अवशोषण को बढ़ाता है और सांस संबंधी समस्याओं में राहत देता है. काली मिर्च को अपने खाने में डालें, सूप में मिलाएं, या हल्दी और शहद के साथ खांसी के लिए घर पर ही इलाज बना सकते हैं.
मोरिंगा के पत्ते विटामिन C, A और E से भरपूर होते हैं, जो इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं और शरीर को डिटॉक्स करने में मदद करते हैं. ताजे मोरिंगा पत्तों को सूप, स्टिर-फ्राई या दाल में डाल सकते हैं. आप मोरिंगा पाउडर को गर्म पानी में भी मिला सकते हैं.
