Benefits Of Methi : मेथी की हरे पत्तेदार सब्जी आपको सर्दियों में काफी देखने को मिलती है. इस मौसम में मेथी का सेवन आपको कई प्रकार की बीमारियों से बचाने में सक्षम होता है. सर्दियों में लोग इस सब्जी को पराठे, सूप, पकौड़े आदि के रूप में उपयोग करते हैं. इसमें कैल्शियम, आयरन, विटामिन के और फॉस्फोरस जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इस कारण इसके पत्तों का सेवन सर्दियों में काफी फायदेमंद होता है. आइए जानते हैं मेथी का सेवन किन बीमारियों में फायदेमंद होता है.
अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको डेली मेथी की सब्जी का सेवन करना चाहिए. मेथी में कई ऐसे गुए पाए जाते हैं, जो ब्लड में शुगर लेवल कंट्रोल रखते हैं. मेथी में डायबिटीज को कंट्रोल रखने के गुण होने के कारण इसको खाने से शुगर कंट्रोल में रहता है.
मेथी के पत्तों में कई ऐसे गुए पाए जाते हैं. जिनके कारण पाचन क्रिया बेहतर होती है. इसके साथ ही एसिडिटी और ब्लोटिंग की समस्या को दूर करने के लिए भी मेथी काफी फायदेमंद होती है.
सर्दियों के मौसम में सर्दी और जुकाम की समस्या आम है. इस कारण इस मौस म मेथी का सेवन करना चाहिए. मेथी के पत्तों में पाया जाने वाला एंटी बैक्टीरियल गुण शरीर को इंफेक्शन से बचाता है.
सर्दी के मौसम में कई लोगों को वजन बढ़ने की शिकायत होती है. ऐसे में अगर आप मेथी का सेवन करते हैं तो आपका वजन कंट्रोल में रहता है.
मेथी में एंटी ऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. जो स्किन को हेल्दी रखने में मदद करते हैं. इसके सेवन से कील-मुंहासों और दाग-धब्बों को दूर करने में मदद मिलती है.
