नई दिल्ली. हमारी किचन में ऐसी चीजें मौजूद होती हैं, जिनके पूरे फायदे हम जानते ही नहीं हैं. आयुर्वेद में उन चीजों को अमृत तक की संज्ञा दी जाती है. इसी प्रकार हमारी किचन में एक ऐसी चीज होती है, जो किसी भी सब्जी का स्वाद दोगुना कर देती है. इसको लोग मसाले और सब्जी दोनों तरह से यूज करते हैं. यह इतनी अधिक फायदेमंद होती है कि यह ब्लड प्रेशर से लेकर डाइजेशन तक को नॉर्मल कर देती है.
क्या है ये चीज
इस चीज का नाम लहसुन है. लहसुन का सेवन सेहत के लिए काफी अधिक फायदेमंद होता है. लहसुन की एक कली को रोजाना खाली पेट खाने से आप कई सारी बीमारियों से छुटकारा पा सकते हैं.
ये रोग होते हैं दूर
बेहतर होती है पाचन क्रिया - रोजाना खाली पेट एक लहसुन की कली खाने से गैस्टिक जूस के पीएच में सुधार होता है. इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है. इसके साथ ही इससे कोलाइटिस, अल्सर, और अन्य गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल डिजीज को कम करने में मदद मिलती है.
ब्लड प्रेशर होता है कंट्रोल- लहसुन ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में काफी फायदेमंद होता है. यह नाइट्रोजन ऑक्साइड और h2s जैसे दोनों वासोडिलेटिंग एजेंट के उत्पादन को उत्तेजित करता है. इससे ब्लड प्रेशर कंट्रोल होने साथ ही ब्लड क्लॉटिंग नहीं होती हैं.
कोलेस्ट्रॉल होता है कम- लहसुन की सांद्रता ब्लड में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को कम करने में मदद करती है, जिससे एलडीएल कोलेस्ट्रॉल ऑक्सीकरण और ब्लड वेसल्स में प्लॉक को रोका जा सकता है.
किडनी रहती हैं फिट- एलिसिन नामक यौगिक लहसुन में पाया जाता है. यह किडनी को स्वस्थ रखने का काम करता है.
इम्यूनिटी होती है बूस्ट- लहसुन का सेवन सूजन कम करने के साथ ही इम्यूनिटी को बूस्ट करता है.
नेचुरल एंटी फंगल- फंगल प्रॉब्लम्स और स्किन से जुड़ीं समस्याओं से जूझ रहे हैं तो आपको डेली एक लहसुन की कली खाएं. इससे सर्दी, फ्लू, फंगल इंफेक्शन और स्किन डिजीज दूर होती है.
Disclaimer : यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. theindiadaily.com इन मान्यताओं और जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.
