Quick And Healthy Dinner Options: पूरा दिन ऑफिस में काम करने के बाद और फिर ट्रैवल करके घर वापस लौटने के बाद खाना बनाने का मन कहां करता है. ऐसी स्थिति में हम चाहते हैं कि कुछ ऐसे बनाया जाए जो जल्दी बन जाए और ज्यादा मेहनत भी न लगे. यहां हम आपको कुछ ऐसी रेसिपीज के बारे में बता रहे हैं जिन्हें 10 से 15 मिनट में डिनर के लिए तैयार किया जा सकता है?
पनीर भुर्जी: पनीर किसे पसंद नहीं होता है. इसे बनाना भी आसान है. एक प्याज काटें और उसे हल्के से तेल में फ्राई करें. फिर उसमें स्क्रैंबल्ड पनीर डालें. नमक, हल्दी, मिर्च डालें. बस इसे अच्छे से चलाएं और तैयार है आपकी पनीर भुर्जी. यह काफी हेल्दी भी है.
जीरा वेजिटेबल: आलू, गाजर और पालक को अच्छे से धोकर काट लें और फिर उसे हल्के से तेल में जीरा डालकर पका लें. यह बेहद ही टेस्टी लगता है और काफी हेल्दी होता है.
रवा फ्राइड फिश: सूजी का बैटर बनाएं. इसमें मिर्च पाउडर, नमक, इमली, हल्दी और लहसुन डालें. इसे मिला लें. फिर इसमें फिश को डालें और अच्छे से कोट करें. इसे सुनहरा भूरा होने तक भून लें. तैयार है आपकी रवा फ्राइड फिश.
टमैटो पनीर: यह एक वेजिटेरियन मील है. इसे 10 मिनट से भी कम समय में बनाया जा सकता है. एक टमाटर की प्यूरी में पनीर के टुकड़े, चुटकीभर चीनी, हल्के मसाले डालें. फिर एक पैन लें और उसमें ऑलिव ऑयल डालें. फिर इस मिक्सचर को पैन में डालें. इसके बाद धीमी आंच पर इसे 2 मिनट तक पकाएं. बस टमैटो पनीर तैयार है.
पनीर कबाब: एक और पनीर की रेसिपी है जो आपको काफी पसंद आ सकती है. पनीर को हल्के मसाले के साथ कोट करें और फिर थोड़े से तेल में इन्हें फ्राई करें. शाम का नाश्ता हो या डिनर में हल्का-फुल्का कुछ लेना, यह अच्छा ऑप्शन है.
