Food after Navratri: नवरात्रि के नौ दिनों तक व्रत रखने के बाद अब शरीर को पोषण की जरूरत होती है. इस दौरान ज्यादातर लोग फल, सत्तू, साबुत अनाज और व्रत विशेष आहार पर ही निर्भर रहते हैं, जिससे पेट हल्का रहता है लेकिन लंबे समय तक यह पोषण पर्याप्त नहीं होता. व्रत खोलने के बाद यदि आप सही तरीके से भोजन लें, तो स्वाद भी आएगा और शरीर की ऊर्जा भी बहाल होगी.
इसके अलावा, लंबे व्रत के बाद कुछ लोग भारी या तली-भुनी चीजें खाने की गलती कर बैठते हैं, जिससे पेट खराब हो सकता है. इसलिए व्रत खोलते समय हल्का, सुपाच्य और पौष्टिक आहार लेना बेहद जरूरी है. इससे न केवल शरीर को जरूरत का पोषण मिलेगा बल्कि डाइजेशन भी सही रहेगा और शरीर की थकान दूर होगी.
व्रत तोड़ते समय सबसे पहले हल्का और आसानी से पचने वाला भोजन लें. जैसे – खिचड़ी, ओट्स या दलिया. इनमें कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन का संतुलन होता है, जिससे पेट भारी नहीं होता और ऊर्जा मिलती है.
नवरात्रि के दौरान शरीर में पानी की कमी हो सकती है. इसलिए व्रत खोलते ही ताजे फल और फलों का रस लें. तरबूज, संतरा, सेब या केला जैसे फल शरीर में पानी और विटामिन की कमी को पूरा करेंगे. इससे ऊर्जा मिलेगी और इम्यूनिटी भी मजबूत होगी.
व्रत के बाद शरीर को प्रोटीन की जरूरत होती है. दही, पनीर, मूंग दाल या छोले का हल्का सेवन करने से शरीर की मांसपेशियां मजबूत होती हैं और पेट भरा रहता है. ध्यान रखें कि प्रोटीन का सेवन हल्का और कम मसाले वाला हो.
नवरात्रि के बाद अक्सर लोग भूख ज्यादा होने के कारण तली-भुनी या मसालेदार चीजें खा लेते हैं. इससे पेट खराब हो सकता है और हाजमा भी प्रभावित होता है. इसलिए फास्ट फूड या भारी व्यंजन व्रत खोलते समय न लें.
व्रत के बाद पानी और हाइड्रेशन का ध्यान रखना बहुत जरूरी है. दिनभर में छोटी-छोटी मात्रा में भोजन लें और पानी, नारियल पानी या लेमन वाटर का सेवन करें. यह शरीर को धीरे-धीरे सामान्य स्थिति में लाने में मदद करता है.
Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. theindiadaily.com इन मान्यताओं और जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.
