Vitamin C: सर्दियों में मिलने वाले खट्टे फलों में संतरा (Orange) और किनू (Kinnow) दोनों ही लोकप्रिय हैं. ये दोनों ही विटामिन-सी से भरपूर होते हैं, जो हमारी इम्यूनिटी को मजबूत बनाने और शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करता है.
लेकिन सवाल यह है कि विटामिन-सी के लिए कौन सा फल ज्यादा फायदेमंद है संतरा या किनू? आइए दोनों के फायदे और अंतर को विस्तार से जानते हैं.
किनू और संतरे दोनों में से कौन है बेस्ट?
1. किनू और संतरे में विटामिन-सी की मात्रा
अगर विटामिन-सी की बात करें तो किनू में संतरे की तुलना में ज्यादा मात्रा पाई जाती है.
- किनू: 100 ग्राम किनू में लगभग 47-50 mg विटामिन-C होता है.
- संतरा: 100 ग्राम संतरे में लगभग 40-45 mg विटामिन-C होता है.
यानी, किनू में विटामिन-सी की मात्रा थोड़ी ज्यादा होती है, जिससे यह शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बेहतर बनाने में अधिक प्रभावी हो सकता है.
2. स्वाद और पोषण अंतर
- किनू का स्वाद थोड़ा अधिक खट्टा-मीठा होता है, जबकि संतरा अपेक्षाकृत मीठा और हल्का खट्टा होता है.
- किनू में अधिक रस होता है, जबकि संतरा अपेक्षाकृत कम रसदार होता है.
- दोनों ही फलों में फाइबर, एंटीऑक्सीडेंट्स, और मिनरल्स होते हैं, जो पाचन क्रिया को सुधारते हैं.
3.किनू और संतरे के फायदे
किनू के फायदे
- इम्यूनिटी को बूस्ट करता है.
- शरीर को हाइड्रेट रखता है और त्वचा को चमकदार बनाता है.
- पाचन तंत्र को मजबूत करता है और कब्ज से राहत देता है.
- एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करता है.
संतरे के फायदे
- हड्डियों और दांतों को मजबूत करता है.
- कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और हृदय रोगों से बचाता है.
- वजन कम करने में सहायक होता है क्योंकि इसमें कैलोरी कम होती है.
- लिवर को डिटॉक्स करता है और शरीर से विषाक्त पदार्थ निकालने में मदद करता है.
किनू या संतरा – कौन बेहतर?
अगर विटामिन-सी की बात करें तो किनू ज्यादा फायदेमंद है, लेकिन संतरा भी सेहत के लिए बहुत अच्छा विकल्प है. अगर आपको हल्का और मीठा स्वाद पसंद है तो संतरा बेहतर रहेगा, जबकि अधिक रस और विटामिन-सी चाहिए तो किनू का सेवन करें. दोनों ही फल सेहत के लिए फायदेमंद हैं, इसलिए मौसम में इनका आनंद जरूर लेना चाहिए.
