Clove Benefits: भारतीय रसोई में लौंग एक आम मसाला है, जो न केवल स्वाद बढ़ाता है, बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है. कई स्वास्थ्य विशेषज्ञ और ऑनलाइन प्रभावशाली लोग दावा करते हैं कि रोज़ाना एक लौंग खाने से दिल की सेहत बेहतर होती है और कोलेस्ट्रॉल नियंत्रित रहता है. लेकिन क्या यह सच है? आइए जानते हैं.
क्या लौंग दिल की सेहत को बेहतर बनाती है?
राजकोट के एचसीजी हॉस्पिटल्स के वरिष्ठ हृदय रोग विशेषज्ञ डॉ. दिनेश राज ने एक इंटरव्यू में बताया, "रोज़ाना एक लौंग खाने से एलडीएल (खराब) कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है और एचडीएल (अच्छा) कोलेस्ट्रॉल बढ़ सकता है. लौंग में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और यूजेनॉल सूजन और ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं, जो हृदय स्वास्थ्य और रक्त लिपिड स्तर को बेहतर बनाता है."
कोलेस्ट्रॉल और हृदय रोग पर प्रभाव
डॉ. राज के अनुसार, लौंग में एंटीऑक्सीडेंट और सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो कोलेस्ट्रॉल कम करने, रक्त संचार बेहतर करने और हृदय रोग के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं. यह स्वस्थ जीवनशैली का हिस्सा बनकर वास्तविक लाभ देता है.
लौंग के अन्य स्वास्थ्य लाभ
लौंग पाचन, मौखिक स्वास्थ्य, रोग प्रतिरोधक क्षमता, दर्द और सूजन से राहत, रक्त शर्करा नियंत्रण और लिवर कार्य को बेहतर बनाती है. इसमें मैंगनीज और विटामिन K जैसे पोषक तत्व भी होते हैं.
सावधानियां बरतें
डॉ. राज ने चेतावनी दी कि लौंग का सेवन सीमित मात्रा (1-2 दाने रोज़) में करना चाहिए. अधिक मात्रा में सेवन से यूजेनॉल के कारण नुकसान हो सकता है. लौंग के तेल का उपयोग सावधानी से करें और रक्त पतला करने वाली दवाएं लेने वाले या एलर्जी से ग्रस्त लोग डॉक्टर से परामर्श लें.
