नई दिल्लीः भारतीय फ़ूड डिलीवरी और क्विक कॉमर्स सेक्टर की दो बड़ी कंपनियां जोमैटो और ब्लिंकिट ने नए साल की पूर्व संध्या पर 75 लाख से ज्यादा ऑर्डर डिलीवर करके एक नया रिकॉर्ड बनाया है. इस उपलब्धि की घोषणा उनकी पेरेंट कंपनी इटरनल के फाउंडर दीपेंद्र गोयल ने की. आईए जानते हैं साल के आखिरी दिन लोगों की सबसे पसंदीदा चीज क्या रही.
स्विगी की एक रिपोर्ट के अनुसार, भारत ने 2026 में शहरों में फ़ूड ऑर्डर में तेजी के साथ प्रवेश किया. 31 दिसंबर को मांग में भारी उछाल देखा गया, जिसमें बिरयानी, पिज्जा और बर्गर सबसे आगे थे. वहीं मेट्रो और उभरते शहरों में उपभोक्ताओं ने जश्न मनाने के लिए परिचित आरामदायक भोजन को चुना. उभरते मेट्रो शहरों में पार्टी जल्दी शुरू हो गई. पटना, सूरत, वडोदरा, नागपुर, जयपुर, पुणे और इंदौर जैसे शहरों में शाम से ही ऑर्डर में तेज़ी देखी गई. वहीं शुरुआती घंटों में केक, पिज्जा और बिरयानी टॉप ट्रेंडिंग आइटम के रूप में उभरे.
गोयल ने बताया कि दोनों प्लेटफ़ॉर्म पर 450,000 से ज्यादा डिलीवरी पार्टनर्स ने इन ऑर्डर को डिलीवर करने के लिए काम किया. पूरे दिन में 63 लाख से ज्यादा ग्राहकों को इतनी बड़ी संख्या में डिलीवरी की गई. ऑर्डर की ज्यादा संख्या के बावजूद गोयल ने बताया कि नए साल की पूर्व संध्या पर डिलीवरी पार्टनर्स को दिए जाने वाले इंसेंटिव पिछले सालों के जैसे ही थे. इस दिन के लिए सामान्य ज्यादा रेट के अलावा कोई अतिरिक्त इंसेंटिव नहीं दिया गया.
31 दिसंबर को, ज़ोमैटो अपने डिलीवरी पार्टनर्स को प्रति ऑर्डर ₹120-150 का भुगतान कर रहा था. यह कंपनी के लिए नए साल की पूर्व संध्या पर एक सामान्य प्रथा है जो आमतौर पर फ़ूड डिलीवरी और क्विक कॉमर्स प्लेटफ़ॉर्म के लिए साल का सबसे व्यस्त दिन होता है.
बिरयानी ने एक बार फिर भारत के पसंदीदा पार्टी फ़ूड के रूप में अपनी स्थिति मज़बूत की। इस डिश के 7:30 बजे से पहले ही 2,18,993 ऑर्डर आए. इसमें रात 8 बजे से ठीक पहले प्रति मिनट 1,336 ऑर्डर की असाधारण दर से मांग चरम पर पहुंच गई. जश्न के पैमाने को दर्शाते हुए, भुवनेश्वर में एक ग्राहक ने 16 किलो बिरयानी का एक ही ऑर्डर दिया. कुछ लोगों के ऑर्डर की कहानियां भी सामने आईं.
बेंगलुरु के एक कस्टमर ने एक बार में 100 बर्गर ऑर्डर किए, जबकि गोवा के एक यूजर ने 39 पोर्शन कबाब, टिक्का और दूसरी चीजों का बड़ा ऑर्डर दिया. गुरुग्राम में एक कस्टमर ने ब्राउनी और प्लम केक के 18-18 बॉक्स ऑर्डर किए. नागपुर के एक यूजर ने दिन भर में 93 से ज़्यादा ऑर्डर दिए, जबकि सूरत के एक कस्टमर ने अकेले 31 दिसंबर को 22 अलग-अलग रेस्टोरेंट से ऑर्डर किया.
