नई दिल्ली: जनवरी की सर्द सुबह में जब पानी बर्फ जैसा ठंडा हो, तो बर्तन धोना किसी परीक्षा से कम नहीं लगता. हर घर में गीजर या गर्म पानी की सुविधा मौजूद नहीं होती, खासकर रसोई के सिंक के पास. ऐसे में एक आसान और असरदार घरेलू तरीका लोगों के बीच तेजी से चर्चा में है, जो कम संसाधनों में भी गर्म पानी जैसा अनुभव दे सकता है.
यह तरीका न केवल हाथों को ठंड से राहत देता है, बल्कि बिजली या गैस की खपत भी कम करता है. घरेलू विशेषज्ञों के अनुसार, पानी का तापमान लंबे समय तक बनाए रखने की सही ट्रिक अपनाने से काम आसान हो जाता है. आइए जानते हैं 5 सरल स्टेप्स, जिनसे आप बिना गीजर भी आराम से बर्तन धो सकते हैं और सर्दी की परेशानी को अलविदा कह सकते हैं.
सबसे पहले एक बड़े स्टील या एल्युमिनियम के बर्तन में 3–4 लीटर पानी लें और गैस पर 2–3 मिनट हल्का गुनगुना करें. ध्यान रखें पानी ज्यादा गर्म न हो, सिर्फ गुनगुना हो. अब इसमें 2 चम्मच नमक मिलाएं. नमक पानी के तापमान को देर तक स्थिर रखता है, जिससे बार-बार पानी गर्म करने की जरूरत नहीं पड़ती. यह मिश्रण सर्दी में हाथों को झटके वाली ठंड से बचाता है.
अब एक और बाउल में सामान्य पानी रखें. पहले बर्तन गुनगुने नमक वाले पानी में डुबोएं, उस पर लिक्विड साबुन लगाएं और हल्का रगड़ें. फिर तुरंत सामान्य पानी वाले बाउल में रिंस करें. इससे बर्तन की चिकनाई तेजी से निकलती है और गुनगुना पानी ज्यादा खर्च नहीं होता. यह तरीका पानी और समय दोनों की बचत करता है और सफाई बेहतर देता है.
सर्दी में रबर या सिलिकॉन-लाइन वाले दस्ताने पहनकर काम करें. दस्ताने पानी की सीधी ठंडक से त्वचा को बचाते हैं और पकड़ मजबूत रखते हैं. दस्ताने के अंदर हल्का टैल्कम पाउडर लगाएं, इससे नमी से हाथ सुरक्षित रहते हैं. लंबे समय तक काम करने पर भी हाथ सुन्न नहीं पड़ते और बर्तन रगड़ते समय दर्द या जलन की समस्या कम होती है.
ठंड में साबुन कम झाग बनाता है, इसलिए 1 चम्मच लिक्विड डिशवॉश को 1 मग गुनगुने पानी में पहले ही मिला लें. इससे झाग बेहतर बनेगा और बर्तन साफ करने में मेहनत कम लगेगी. सीधे ठंडे बर्तन पर साबुन डालने से बचें, क्योंकि इससे चिकनाई जल्दी नहीं निकलती. पहले पानी में मिलाकर इस्तेमाल करने से सफाई ज्यादा प्रभावी होती है.
बर्तन सुबह की बजाय दोपहर या शाम में धोएं, जब तापमान थोड़ा सामान्य हो. अगर फिर भी पानी ठंडा लगे, तो एक लोहे की चम्मच को गर्म पानी में 30 सेकंड छोड़ दें, इससे हीट ट्रांसफर बेहतर होता है. काम के बाद हाथों पर नारियल या सरसों तेल लगाएं, इससे त्वचा में नमी बनी रहती है. यह तरीका सर्दी में बर्तन धोने को आसान, किफायती और त्वचा-फ्रेंडली बनाता है.
