जयपुर: राजस्थान के जयपुर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने एक चौंकाने वाला मामला उजागर किया है. यहां एक डिस्ट्रीब्यूशन फर्म पर आरोप है कि उसने अमूल ब्रांड के ऐसे खाद्य उत्पाद खरीदे जो एक्सपायरी के बेहद करीब थे.
बाद में पैकेटों पर लिखी तारीखों को रसायनों की मदद से मिटाकर दोबारा पैक किया जा रहा था ताकि उन्हें बाजार में बेचा जा सके. शिकायत मिलने के बाद अधिकारियों ने छापा मारकर भारी मात्रा में सामान जब्त किया और करीब डेढ़ लाख किलो उत्पादों को नष्ट कर दिया.
यह कार्रवाई राज्य सरकार की 181 हेल्पलाइन पर मिली एक शिकायत के बाद शुरू हुई. अधिकारियों को जयपुर के खो नागोरियान इलाके में स्थित एक गोदाम में संदिग्ध गतिविधियों की जानकारी मिली थी. इसके बाद जयपुर-द्वितीय के मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी के नेतृत्व में टीम ने छापा मारा. जांच के दौरान करीब 12 हजार कार्टन खाद्य सामग्री बरामद हुई. इनमें नूडल्स, केचप, मेयोनीज और एनर्जी ड्रिंक जैसे कई उत्पाद शामिल थे, जिनकी वैधता अवधि समाप्त हो चुकी थी.
जांच में अधिकारियों को ऐसे रसायन भी मिले जिनका उपयोग पैकेटों से छपी हुई तारीख मिटाने के लिए किया जा रहा था. गोदाम से थिनर, एसीटोन और अन्य केमिकल की बोतलें बरामद हुईं. बताया गया कि लगभग तीन हजार कार्टनों पर से एक्सपायरी डेट हटाने की कोशिश की गई थी. साथ ही करीब 4500 नए कार्टन भी मिले, जिनका इस्तेमाल पुराने उत्पादों को दोबारा पैक करने के लिए किया जाना था.
अधिकारियों के अनुसार फर्म के संचालक गगन आहूजा ने पूछताछ में स्वीकार किया कि उसने एक्सपायरी डेट बदलने का तरीका इंटरनेट और यूट्यूब वीडियो देखकर सीखा. बताया गया कि वह एक्सपायरी के करीब पहुंच चुके उत्पाद भारी छूट पर खरीदता था और फिर तारीख बदलकर उन्हें बाजार में बेचने की योजना बनाता था. फिलहाल यह भी जांच की जा रही है कि ऐसे कितने उत्पाद पहले ही बाजार में पहुंच चुके हैं.
जब्त किए गए सभी उत्पादों को चार दिनों में नष्ट कर दिया गया है. इसके लिए कुल 27 ट्रकों की मदद से सामान को डंपिंग यार्ड तक पहुंचाया गया और खर्च भी संबंधित फर्म से ही वसूला गया. अधिकारियों ने गोदाम को सील कर दिया है और फर्म को खाद्य कारोबार से रोक दिया गया है. जांच में यह भी सामने आया कि कंपनी का फूड लाइसेंस पहले ही समाप्त हो चुका था. मामले की आगे भी पड़ताल जारी है.
