नई दिल्ली. सलाद को कई लोग खाने से पहले तो कई लोग खाने के साथ खाते हैं. इसके अलावा कुछ ऐसे भी लोगो हैं, जो खाने के बाद भी सलाद खाते हैं. अधिकतर लोगों को यह कंफ्यूजन बना रहता है कि आखिर किस समय पर सलाद का सेवन फायदेमंद होता है. नियमित रूप से सलाद खाने से पाचन अच्छा रहता है. इसके साथ ही वजन को कंट्रोल करने में भी सलाद का सेवन काफी फायदेमंद होता है. नियमित सलाद खाने से कई और भी फायदे होते हैं.
इस समय पर खाएं सलाद
सलाद में फलों और सब्जियों दोनों को ही मिलाकर बनाया जाता है. अलग-अलग तरह के फल और सब्जियों को मिलाकर तैयार किया गया सलाद कई प्रकार के पोषक तत्वों से भरपूर होता है. यह पेट को हेल्दी रखने के साथ ही कई सारी बीमारियों को दूर रखता है. सलाद में फाइबर की अच्छी मात्रा पाई जाती है. इस कारण अगर आप खाने से पहले सलाद का सेवन करते हैं तो इससे आप ओवरइटिंग करने से बच जाते हैं. खाना खाने से आधा घंटे पहले सलाद खाने से पेट थोड़ा बढ़ जाता है और आप एक्स्ट्रा खाना खाने से बच जाते हैं. ऐसा नियमित करने से वजन कम करने में मदद मिलती है. सलाद का सेवन करने से शरीर को सारे मिनरल्स और विटामिन मिल जाते हैं.
सलाद खाने से मिलते हैं ये फायदे
इम्यूनिटी होती है बूस्ट
सलाद में पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स शरीर को लंबे समय तक स्वस्थ रखने में मदद करते हैं. सलाद को खाने से कई सारी बीमारियां दूर हो जाती हैं. इससे शरीर फिट भी रहता है.
वजन कम करने में है मददगार
अगर आप डेली सलाद का सेवन करते हैं तो इससे आपका मोटापा कम होता है. भरपूर मात्रा में फाइबर होने के कारण इसका सेवन करने से पेट भरा-भरा सा रहता है. इस कारण आप ओवरइटिंग से बचते हैं और वजन कंट्रोल में रहता है.
कब्ज होता है दूर
सलाद को खाने से फाइबर मिलता है. इस कारण यह पेट की समस्याएं जैसे, गैस, एसिडिटी, बदहजमी, आदि को दूर करने के साथ ही कब्ज से छुटकारा दिलाता है.
आंखों के लिए भी है लाभदायक
सलाद में विटामिन ए कैरोटीनॉयड, ज़ेक्सैन्थिन और ल्यूटिन जैसे पोषक तत्व होते हैं. इस कारण इसको खाने से आंखों को काफी लाभ मिलता है.
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