चाय के हैं शौकीन? जानिए उसके साथ क्या खाना चाहिए और क्या नहीं

 Health Tips for Tea Drinker: चाय भारत में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है. सुबह की शुरुआत हो या शाम की चाय, यह हमारी दिनचर्या का अहम हिस्सा बन चुकी है. लेकिन चाय के साथ क्या खाना चाहिए और क्या नहीं, इस पर अक्सर लोग ध्यान नहीं देते.

सही जानकारी न होने के कारण हम कई बार अपनी सेहत को नुकसान पहुंचा सकते हैं. आइए जानें इस विषय में विस्तार से.

चाय के साथ क्या खाना चाहिए  

1. बिस्कुट या रस्क: हल्के बिस्कुट और रस्क चाय के साथ बेहतर विकल्प हैं. ये जल्दी पचने वाले होते हैं और पेट को हल्का महसूस कराते हैं. 
2. सूखे मेवे: चाय के साथ बादाम, काजू और अखरोट खाना फायदेमंद हो सकता है. यह ऊर्जा प्रदान करता है और भूख को नियंत्रित करता है.
3. सैंडविच: मल्टीग्रेन ब्रेड से बना हल्का सैंडविच प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत है.
4. हल्के स्नैक्स: जैसे पोहा, उपमा या दलिया. ये नाश्ते के लिए बेहतरीन और सेहतमंद विकल्प हैं.

चाय के साथ क्या नहीं खाना चाहिए

1. फ्रूट्स (फल): फलों और चाय को साथ में लेना हानिकारक हो सकता है. चाय में मौजूद टैनिन और कैफीन फलों में मौजूद पोषक तत्वों को अवशोषित करने से रोकते हैं.
2. दूध और दही वाले उत्पाद: चाय और दूध या दही के साथ सेवन से पेट में गैस और अपच की समस्या हो सकती है.  
3. तला-भुना भोजन: जैसे समोसा, कचौरी या पकोड़े. ये चाय के साथ स्वादिष्ट लगते हैं, लेकिन इनसे एसिडिटी और भारीपन हो सकता है.
4. चॉकलेट या मिठाई: चाय के साथ अधिक मीठा खाने से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है और वजन बढ़ने का खतरा रहता है.

क्यों जरूरी है सही खानपान?  

चाय में कैफीन और टैनिन होते हैं, जो पाचन तंत्र पर प्रभाव डाल सकते हैं. गलत खाद्य पदार्थों के साथ चाय पीने से एसिडिटी, पेट दर्द और पोषक तत्वों के अवशोषण में कमी आ सकती है. इसलिए जरूरी है कि चाय के साथ सही खाद्य पदार्थों का चयन करें.