हम सभी बचपन से यह सुनते आए हैं कि नाश्ता दिन का सबसे जरूरी भोजन है. और यह सच भी है आप सुबह जो खाते हैं, उसका असर पूरे दिन आपकी एनर्जी, ध्यान और शरीर पर पड़ता है. लेकिन हैरानी की बात यह है कि कुछ ऐसे फूड प्रोडक्ट्स हैं जो नाश्ते में खाना अनहेल्दी माना जाता है. इन चीजों से शरीर को बिल्कुल फायदा भी नहीं होता है.
तमन्ना भाटिया जैसी स्टार्स को ट्रेनिंग देने वाले सेलिब्रिटी फिटनेस कोच सिद्धार्थ सिंह ने हाल ही में नाश्ते के तीन बेसिक फूड ऑप्शंस बताए हैं जिनके बारे में उनका मानना है कि वे दिखने में जितने स्वस्थ लगते हैं, उतने नहीं हैं. चलिए जानते हैं इन फूड ऑप्शंस के बारे में.
कई लोगों बेसन चीला को एक हाई प्रोटीन वाला भोजन मानते हैं. लेकिन सिद्धार्थ सिंह कहते हैं कि ज्यादातर लोग इसमें प्रोटीन की मात्रा को ज्यादा आंकते हैं. अपने आप में, इसमें बहुत कम प्रोटीन होता है और इसे घी या तेल में तलने से चर्बी बढ़ जाती है.
कैसे खाएं: बैटर में पनीर, अंडे का सफेद भाग, या प्रोटीन पाउडर मिलाएं और इसे कम तेल में पकाएं. ज्यादा बैलेंस्ड
प्लेट के लिए दही या सब्जियां डालें.
ओट्स उन लोगों के लिए एक बेहतरीन ऑप्शन है जो स्वस्थ खाना चाहते हैं. ये फाइबर और कॉम्प्लेक्स कार्ब्स से भरपूर होते हैं, लेकिन सिद्धार्थ सिंह चेतावनी देते हैं कि सिर्फ ओट्स खाने से दिन में बाद में ऊर्जा की कमी हो सकती है. प्रोटीन या हेल्दी फैट के बिना, आपका नाश्ता आपको लंबे समय तक एनर्जेटिक नहीं रखेगा.
कैसे खाएं: एक प्रोटीन पाउडर, मेवे, बीज या ग्रीक योगर्ट डालें. स्वाद और अतिरिक्त पोषक तत्वों के लिए आप फल*भी मिला सकते हैं.
फल विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, लेकिन जब आप नाश्ते में सिर्फ फल खाते हैं, तो नेचुरल शुगर से एनर्जी में तेजी से वृद्धि हो सकती है, जिसके तुरंत बाद थकान और भूख लग सकती है.
कैसे खाएं: फलों को प्रोटीन बेस्ड प्रोडक्ट्स जैसे मेवे, बीज, अंडे या दही के साथ मिलाएं. इससे आपके ब्लड शुगर को संतुलित रखने में मदद मिलती है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है.
Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है. theindiadaily.com इन मान्यताओं और जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.