ब्लैक कॉफी पीने का सही समय क्या है? नुकसान से बचना है तो जान लें सेवन का तरीका

नई दिल्ली: हर सुबह कई लोग ब्लैक कॉफी से दिन की शुरुआत करते हैं. यह कड़वी ड्रिंक कैफीन की वजह से तुरंत ऊर्जा देती है और फोकस बढ़ाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि गलत समय पर इसे पीने से फायदे की बजाय नुकसान ज्यादा हो सकता है? स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार ब्लैक कॉफी का सेवन सही समय पर और सही तरीके से करने से ही इसके असली लाभ मिलते हैं. अगर आप भी रोजाना ब्लैक कॉफी पीते हैं तो जान लें कि कब पीना चाहिए और किन बातों का ध्यान रखना जरूरी है.

कोर्टिसोल और कॉफी का कनेक्शन

सुबह उठते ही हमारे शरीर में कोर्टिसोल हार्मोन बढ़ता है, जो हमें खुद ब खुद जागरूक और एनर्जेटिक बनाता है. अगर इसी समय ब्लैक कॉफी पी ली जाए तो कैफीन कोर्टिसोल को और बढ़ा सकता है, जिससे घबराहट या बेचैनी महसूस हो सकती है. इसलिए एक्सपर्ट्स सलाह देते हैं कि उठने के कम से कम 90 मिनट बाद कॉफी पिएं. इस समय कोर्टिसोल का स्तर थोड़ा कम होता है और कैफीन अपना असर बेहतर दिखाता है.

खाली पेट ब्लैक कॉफी से बचें

बहुत से लोग उठते ही खाली पेट ब्लैक कॉफी पी लेते हैं, लेकिन यह पेट के लिए अच्छा नहीं है. इससे एसिडिटी, हार्टबर्न या पाचन संबंधी दिक्कतें हो सकती हैं. बेहतर है कि हल्का नाश्ता जैसे फल, टोस्ट या बिस्किट खाने के बाद कॉफी पिएं. इससे कैफीन धीरे-धीरे शरीर में अवशोषित होता है और पेट भी सुरक्षित रहता है. वर्कआउट से पहले ब्लैक कॉफी पीने से एनर्जी मिल सकती है, लेकिन डॉक्टर की सलाह जरूर लें.

दोपहर और शाम में कब पिएं

दोपहर के शुरुआती घंटों में जब थकान महसूस होने लगे तो एक कप ब्लैक कॉफी अच्छा बूस्ट दे सकती है. लेकिन दोपहर 2 बजे के बाद या शाम में ब्लैक कॉफी से बचना चाहिए क्योंकि कैफीन 6-8 घंटे तक शरीर में रहता है. इससे रात की नींद प्रभावित हो सकती है, जिससे अगले दिन थकान बढ़ जाती है. अगर आपको नींद की समस्या है तो दोपहर 3 बजे के बाद कॉफी बिलकुल न पिएं.

कितनी मात्रा सुरक्षित है

स्वास्थ्य लाभ के लिए दिन में 1 से 2 कप ब्लैक कॉफी काफी है. इससे मेटाबॉलिज्म तेज होता है, वजन नियंत्रण में मदद मिलती है और एंटीऑक्सिडेंट्स शरीर को फ्री रेडिकल्स से बचाते हैं. ज्यादा मात्रा में पीने से अनिद्रा, बेचैनी या ब्लड प्रेशर बढ़ सकता है. गर्भवती महिलाएं और जिन्हें एसिडिटी की शिकायत है, उन्हें डॉक्टर से पूछकर ही मात्रा तय करनी चाहिए.

सही तरीके से ब्लैक कॉफी का सेवन

ब्लैक कॉफी को बिना चीनी और दूध के ही पिएं ताकि कैलोरी कम रहे. हमेशा ताजा बनाकर पिएं और ज्यादा गर्म न करें. अगर आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है तो न्यूट्रिशनिस्ट या डॉक्टर से सलाह लें. सही समय, सही मात्रा और सही तरीके से पीने पर ब्लैक कॉफी आपकी सेहत का साथी बन सकती है, न कि समस्या.

Disclaimer: यहां दी गई सभी जानकारी सामान्य मान्यताओं और जानकारियों पर आधारित है.  theindiadaily.com  इन जानकारियों की पुष्टि नहीं करता है. किसी भी जानकारी को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह ले लें.