सर्दियों के मौसम में खांसी, जुकाम और गले की खराश जैसी समस्याएं आम हो जाती हैं. इस मौसम में शरीर को गर्म और रोगमुक्त रखने के लिए हमारे खान-पान में ऐसे खाद्य पदार्थों को शामिल करना जरूरी है, जो इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही शरीर को ऊर्जावान रखें.
गुड़ और तिल का मिश्रण सर्दियों में इन समस्याओं का बेहतरीन समाधान है.
गुड़ आयरन, कैल्शियम और पोटैशियम का प्रमुख स्रोत है. यह खून की कमी को दूर करता है और शरीर को डिटॉक्स करता है. दूसरी ओर, तिल में प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो हड्डियों को मजबूत बनाते हैं और इम्यून सिस्टम को बेहतर करते हैं. जब गुड़ और तिल को एक साथ खाया जाता है, तो यह सर्दी-खांसी से बचाने के साथ ही शरीर को गर्म रखने में मदद करता है.
1. इम्यूनिटी बढ़ाए: गुड़ और तिल का सेवन शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत करता है, जिससे सर्दी-खांसी और वायरल संक्रमण से बचाव होता है.
2. गले की खराश में आराम: यह मिश्रण गले की खराश और कफ को दूर करने में सहायक है.
3.डाइजेशन में सुधार: गुड़ पाचन तंत्र को बेहतर बनाता है, और तिल फाइबर से भरपूर होता है, जो पेट की समस्याओं को दूर करता है.
4. हड्डियों को मजबूत बनाए: तिल में मौजूद कैल्शियम और मैग्नीशियम हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं.
5. त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद: इस मिश्रण का नियमित सेवन त्वचा में चमक लाता है और बालों को झड़ने से रोकता है.
गुड़ और तिल को मिलाकर लड्डू बना लें. रोजाना सुबह खाली पेट एक लड्डू खाने से आपको ठंड से बचाव मिलेगा. इसे दूध के साथ भी खा सकते हैं. यह बच्चों से लेकर बुजुर्गों तक के लिए फायदेमंद है.
1. डायबिटीज के मरीज गुड़ का सेवन डॉक्टर की सलाह से करें.
2. ज्यादा मात्रा में सेवन से परहेज करें, क्योंकि इससे वजन बढ़ सकता है.
सर्दियों में गुड़ और तिल का सेवन न केवल खांसी और जुकाम से बचाव करता है, बल्कि यह शरीर को अंदर से मजबूत बनाता है. यह सस्ता और आसान उपाय आपकी सेहत को बेहतर बनाए रखने में मददगार साबित हो सकता है. तो इस सर्दी गुड़ और तिल को अपनी डाइट में शामिल करें और स्वस्थ रहें.
