Poisonus Sweets on Diwali: एक तरफ जहां लोग दिवाली पर एक दूसरे का मुंह मीठा करवाते हैं, वही मिलावटखोर इस अवसर को भी भुनाने से बाज़ नहीं आ रहे. दिवाली पर नकली मिठाइयों को बाजार में खपाने की मिलावटखोरों की मंशा पर पानी फेरने के लिए खाद्य सुरक्षा टीमों ने नोएडा और गाजियाबाद में निरीक्षण तेज कर दिए हैं। दुकानों में बिकनेवाली मिठाइयों की जांच की जा रही है, जिससे उपभोक्ताओं तक नकली मिठाइयां न पहुंचे. रिपोर्ट्स के अनुसार, खाद्य पदार्थों में मिलावट के खिलाफ चलाए जा रहे अभियान के तहत पिछले कुछ दिनों में 1,100 किलोग्राम से अधिक मिलावटी मिठाइयां और सैकड़ों किलोग्राम दूषित सामग्री नष्ट की गई है.
यूपी के जनपद गौतमबुद्ध नगर में खाद्य सुरक्षा विभाग के अधिकारियों ने एक बड़े छापे में, नोएडा के सेक्टर 115 में एक विनिर्माण इकाई में 1,100 किलोग्राम से अधिक मिठाइयां जब्त की, जिसे नष्ट कर दिया। सहायक आयुक्त (खाद्य) सर्वेश मिश्रा ने कहा कि ग्रामीण क्षेत्रों में बिक्री के लिए बनाई जा रही मिठाइयां घटिया सामग्री का उपयोग करके बनाई जा रही थी। लगभग 1,100 किलोग्राम मिठाइयां मौके पर ही नष्ट कर दी गईं। मिलावट की सीमा की पुष्टि के लिए नमूने भी परीक्षण के लिए प्रयोगशाला भेजे गए।
ग्रेटर नोएडा के देवला स्थित एक अन्य स्थान पर, खाद्य सुरक्षा टीमों ने गंदे डिब्बों में रखे और मक्खियों-मच्छरों के संपर्क में आए लगभग 145 किलो रसगुल्लों को जब्त कर नष्ट किया. अधिकारियों ने आगे की जांच के लिए 80 किलो सफेद पाउडर, जिसे अरारोट बताया जा रहा है, भी ज़ब्त किया। इसी निरीक्षण के दौरान, सेक्टर 49 स्थित एक दुकान से मिलावटी होने का संदेह होने पर 285 किलो सरसों का तेल ज़ब्त कर लिया गया, क्योंकि दुकानदार वैध खरीद बिल प्रस्तुत करने में विफल रहा।
इसी तरह, सूरजपुर के लखनावली में, खाने लायक न होने का संदेह होने पर लगभग 38 किलो नमकीन ज़ब्त की गई, जबकि आस-पास के गांवों से पेड़ा और अन्य मिठाइयों के नमूने प्रयोगशाला जांच के लिए एकत्र किए गए। लाडपुरा और पनवाड़ी में भी मिलावटी मिठाइयाँ और डेयरी उत्पाद नष्ट किए गए, जिनमें क्रमशः 16 किलो दूषित खोया और 75 किलो रसगुल्ले शामिल थे।
