कानपुर: उत्तर प्रदेश के कानपुर में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने एक बड़ा ऑपरेशन चलाकर 675 kg मिलावटी खोया नष्ट किया. हाल ही में शहर के अलग-अलग इलाकों में रेड के दौरान बड़ी मात्रा में मिलावटी और एक्सपायर हो चुके खाने की चीजें जब्त की गईं. अधिकारियों ने बताया कि नौ सैंपल लैब टेस्टिंग के लिए भेजे गए हैं और रिपोर्ट मिलने पर आरोपियों के खिलाफ कानूनी कार्रवाई की जाएगी.
ऑपरेशन के दौरान एक होलसेलर से लगभग 10,000 kg एक्सपायर हो चुके खजूर का कंसाइनमेंट बरामद किया गया. इस कंसाइनमेंट की कीमत लगभग ₹50 लाख आंकी गई है. जांच में पता चला कि इन खजूर को बाजार में ताजा बताकर बेचा जा रहा था. ग्राहकों को गुमराह करने के लिए नकली लेबल और स्टिकर का इस्तेमाल किया जा रहा था.
अधिकारियों ने एक और जगह से 675 kg मिलावटी खोया भी जब्त किया. टेस्टिंग के बाद पूरे कंसाइनमेंट को नष्ट कर दिया गया ताकि यह दोबारा बाजार में न पहुंचे. इसके अलावा ₹2 लाख से ज्यादा कीमत की मिलावटी सुपारी भी जब्त की गईं, जिन्हें मौके पर ही नष्ट कर दिया गया.
यह कार्रवाई ऐसे समय में हुई है जब मुस्लिम समुदाय रमजान का पवित्र महीना मना रहा है और हिंदू समुदाय होली की तैयारी कर रहा है. त्योहारों के मौसम में मिठाइयों और ड्राई फ्रूट्स की डिमांड बढ़ जाती है, जिसका फायदा कुछ व्यापारी मिलावटी और घटिया सामान बेचने के लिए उठाते हैं.
उत्तर प्रदेश फूड सेफ्टी एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन की टीमों ने शहर के कई इलाकों में लगातार छापे मारे. डिपार्टमेंट ने लोगों से शॉपिंग करते समय एक्सपायरी डेट, पैकेजिंग और प्रोडक्ट की क्वालिटी पर खास ध्यान देने की अपील की है.
अधिकारियों ने लोगों से यह भी अपील की है कि संदिग्ध खाने की चीजों की तुरंत डिपार्टमेंट को जानकारी दें ताकि समय पर कार्रवाई की जा सके. डिपार्टमेंट का कहना है कि यह कैंपेन आने वाले दिनों में भी जारी रहेगा और मिलावट करने वालों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी. इस पूरी कार्रवाई को लोगों की सेहत की रक्षा और खाने में मिलावट रोकने की दिशा में एक अहम कदम माना जा रहा है.
