फ्रिज का इस्तेमाल कई तरह की चीजों को रखने के लिए किया जाता है.
खाने-पीने की सामग्री
सब्जियों से लेकर खाने-पीने तक की अन्य सामग्रियां फ्रिज में रखी जाती है.
आलू खाना पसंद
हम सभी के घरों में कोई सब्जी मिले या न मिले लेकिन आलू जरूर मिल जाता है. सर्दी के मौसम में आलू को उबालकर खाना पसंद किया जाता है.
आलू का उपयोग
बहुत से लोग उबला हुआ आलू फ्रिज में रख देते हैं ताकी बाद में हम उस आलू का उपयोग कर पाएं.
हो सकते हैं बीमार
लेकिन जब आप उबले हुए आलू को फ्रिज में रख देते हैं और बाद में उसका उपयोग करते हैं तो ये आपको बीमार कर सकता है.
आलू में स्टार्च
दरअसल, आलू में स्टार्च पाया जाता है. जब इसे ठंडे तापमान में फ्रिज में रखा जाता है तो ये स्टार्च को शुगर में बदल देता है.
शोध में खुलासा
फूड स्टैंडर्ड एजेंसी द्वारा कराई गई रिसर्च में ये बात सामने आई है. शोध में पाया गया है कि फ्रिज में उबला हुआ आलू रखने से उसमें एक्रिलामाइड नाम का केमिकल बन जाता है.
एक्रिलामाइड केमिकल
एक्रिलामाइड नाम के केमिकल का इस्तेमाल करने से पेपर, प्लास्टिक और कपड़ों को ड्राई करने में किया जाता है.
यहां दी गई जानकारी इंटरनेट पर उपलब्ध जानकारियों के आधार पर दी गई है. हम किसी भी जानकारी को सही या गलत होने की पुष्टि नहीं करते हैं.
