बरसात के मौसम में कुछ खास सब्जियों से बचना जरूरी होता है, क्योंकि यह मौसम इन सब्जियों को जल्दी खराब कर सकता है. जानिए कौन सी सब्जियां हैं, जिनका सेवन आपको बरसात में नहीं करना चाहिए:
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प्याज
प्याज बरसात में पानी से गीला हो जाता है और सड़ने लगता है, जिससे इसे खाने से बचना चाहिए. गले हुए प्याज का सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है.
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लहसुन
बरसात में लहसुन की परतों पर फफूंदी लग सकती है, जिससे इसे खाने से बचना चाहिए.
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शिमला मिर्च
शिमला मिर्च बरसात में जल्दी गलने लगती है, जिससे फूड-पॉइजनिंग का खतरा हो सकता है.
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गाजर
गाजर की जड़ें जमीन में होती हैं और बरसात में गीला होने से कीटाणु और बैक्टीरिया लग सकते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए खतरनाक हो सकते हैं.
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टमाटर
टमाटर नाजुक होते हैं और बरसात में जल्दी गीले हो जाते हैं, जिससे यह सड़ने लगते हैं और पाचन में समस्या पैदा हो सकती है.
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खीरा
खीरे की तासीर ठंडी होती है और बरसात में इसका सेवन सर्दी-जुकाम को बढ़ा सकता है.
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आलू
बरसात में आलू जल्दी अंकुरित हो जाते हैं, जिससे इनमें टॉक्सिन्स हो सकते हैं. इनका सेवन सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है.
