अगर आप शुगर के मरीज है और रोजाना चावल को अपनी डाइट में शामिल कर रहे हैं तो यह आपके लिए खतरे की घंटी है. इससे आपको ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है. चावल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स की मात्रा अधिक पाई जाती है. ऐसे में इसके ज्यादा सेवन से डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है.
बढ़ सकता है वजन: आजकल वजन बढ़ना एक आम समस्या बन चुकी है. बहुत से लोग मोटापा से पीड़ित है. चावल में कैलोरी पाई जाती है. ऐसे में अधिक मात्रा में चावल खाते हैं तो आपका भी वजन बढ़ सकता है.
चावल में ऐसी कई चीजें पाई जाती हैं जो हमारे शरीर के अंगों को प्रभावित करती हैं. चावल में आर्सेनिक की मात्रा पाई जाती है जो लीवर को नुकसान पहुंचा सकता है.
बहुत से लोगों को आजकल गठिया रोग जैसी समस्याओं से जूझना पड़ रहा है. अगर आप भी ऐसे रोगों से बचना चाहते हैं तो चावल खाना कम कर दीजिए. चावल में फाइटेट्स और प्यूरीन पाया जाता है. ये आपके जोड़ों में दर्द और गठिया जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है.
आजकल की बदलती लाइफस्टाइल ने लोगों को बीमार करने में अहम भूमिका निभाई है. समय से खाना न खाने पर पाचन क्रिया जैसी समस्या भी होती है. वहीं, अगर आप ज्यादा चावल का सेवन करते हैं तो आपको गैस एसिडिटी जैसी समस्या हो सकती है.