क्या डार्क चॉकलेट से बढ़ सकता है आपका शुगर लेवल?
Babli Rautela
06 Jun 2025
डार्क चॉकलेट क्या है?
डार्क चॉकलेट में कोको की मात्रा अधिक होती है और इसमें फाइबर, आयरन, और एंटीऑक्सिडेंट्स पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए लाभकारी हैं.
शुगर की मात्रा
मिल्क चॉकलेट की तुलना में डार्क चॉकलेट में कम शक्कर होती है, खासकर अगर आप 70% या अधिक कोको वाली चॉकलेट चुनते हैं.
ब्लड शुगर पर असर
डायटिशियन के अनुसार, सीमित मात्रा में हाई कोको डार्क चॉकलेट खाने से ब्लड शुगर पर ज्यादा असर नहीं पड़ता, लेकिन अधिक खाने से सावधानी बरतें.
डायबिटीज रोगियों के लिए
डायबिटीज के मरीज 85% या उससे अधिक कोको वाली, बिना अतिरिक्त शक्कर की डार्क चॉकलेट कम मात्रा में खा सकते हैं.
कितना खाएं?
दिन में 10-20 ग्राम (1-2 छोटे टुकड़े) डार्क चॉकलेट खाना सुरक्षित और फायदेमंद है, जो स्वाद के साथ शुगर लेवल को नियंत्रित रखता है.
सेहतमंद फायदे
डार्क चॉकलेट तनाव कम करती है, मूड बेहतर करती है, और ब्लड प्रेशर नियंत्रित कर हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देती है.
किन्हें नहीं खानी चाहिए?
किडनी स्टोन, माइग्रेन, छोटे बच्चों, और वजन घटाने वालों को डार्क चॉकलेट से बचना चाहिए.
सही चॉकलेट चुनें
हमेशा लेबल चेक करें और बिना ऐडेड शुगर या कम शक्कर वाली डार्क चॉकलेट चुनें ताकि सेहत पर बुरा असर न पड़े.
संतुलन है जरूरी
डार्क चॉकलेट फायदेमंद है, लेकिन इसे संतुलित मात्रा में खाएं और अपने डॉक्टर या डायटिशियन से सलाह जरूर लें.