एक्सपायरी नमक से बनाई जा रही थी छाछ, बुलंदशहर फूड प्रोसेसिंग यूनिट पर फूट सेफ्टी विभाग का छापा

Food safety Department Raids: त्योहारी सीजन में मिलावटखोर पूरी तरह से सक्रिय हो गए हैं. कहीं मिलावटी पनीर पकड़ा जा रहा है तो कहीं मिलावटी मिठाई तो गईं  मिलावटी दूध. ताजा मामला  उत्तर प्रदेश के बुलंदशहर जिले का है जहां फूड सेफ्टी विभाग ने गुरुवार को एक फूड प्रोसेसिंग यूनिट पर छापेमारी की. फूड प्रोसेसिंग यूनिट में एक्सपायरी नमक से छाछ बनाई जा रही थी. रिपोर्ट्स के अनुसार, इस यूनिट में मदर डेयरी के प्रोडक्ट बनाए जाते हैं.

हर तरफ मिला गंदगी का ढेर

मिलावट तो छोड़िए, फूड प्रोसिंग यूनिट में गंदगी का ढेर लगा हुआ था. दीवारों पर फफूंदी लगी हुई थी. यानी इंसानों को मारने और उन्हें बीमार करने के लिए जो भी कुछ हो सकता था वो सब इस फूड प्रोसिंग यूनिट में हो रहा था.

मदर डेयरी के बनाए जाते हैं प्रोडक्ट

सबसे हैरानी की बात ये है कि जिस फूड प्रोसिंग यूनिट में ये मिलावट का खेल चल रहा था उसमें देश की जानी मानी दूध और दूध से बने उत्पाद बेचने वाली कंपनी मदर डेयरी के प्रोडक्ट बनाए जाते हैं. मदर डेयरी  National Dairy Development Board के स्वामित्व वाली एक सहायक कंपनी है, जिसके उत्पाद भारत के लगभग हर घर में जाते हैं.

क्यों नहीं रुक रही मिलावटखोरी

यहां दूसरा सबसे बड़ा सवाल ये है कि तमाम प्रयासों के बावजूद देश में खाने-पीने की चीजों में मिलावटखोरी पर लगाम क्यों नहीं लग पा रही है. यह एक बेहद ही चिंताजनक स्थिति है जिस पर सरकार को गंभीरता से सोचने की जरूरत है. जब तक देश में इसको लेकर सख्त कानून नहीं बनेंगे तब तक इस मिलावटखोरी को रोकना दूर की कौड़ी लगता है.