भारतीय खाने में चटनी सिर्फ एक साइड डिश नहीं होती, बल्कि ये हर बाइट को खास बना देती है.आइए जानें 6 सबसे टेस्टी चटनी के बारे में
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लहसुन की तीखी चटनी
लहसुन की तीखी चटनी खाने में बहुत टेस्टी होती है और वड़ा पाव, पराठा, दाल-चावल या राजस्थानी खाने के साथ खाई जाती है.
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नारियल की चटनी
यह कद्दूकस किया हुआ नारियल, भुनी दाल, हरी मिर्च और अदरक से बनती है. ऊपर से राई और करी पत्ते का तड़का इसे और स्वादिष्ट बना देता है.
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इमली की चटनी
इमली की चटनी इमली का गूदा, गुड़ और मसालों से बनती है. पानीपुरी, भेलपुरी, चाट और समोसे के साथ यह चटनी स्वाद में चार चांद लगा देती है.
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पुदीना-धनिया चटनी
यह चटनी पुदीना, हरा धनिया, हरी मिर्च, नींबू और लहसुन से बनती है. तीखी और खट्टी स्वाद वाली यह चटनी समोसे, पकौड़े, कबाब, सैंडविच और चाट के साथ खूब जचती है.
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टमाटर की चटनी
टमाटर की चटनी पके टमाटर, प्याज, लहसुन और मसालों से बनती है. यह डोसा, इडली, चावल और तली चीजों के साथ खूब खाई जाती है.
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मूंगफली की चटनी
भुनी हुई मूंगफली, लहसुन, मिर्च, इमली और मसालों से बनती है. यह चटनी डोसा, उपमा और सैंडविच के साथ बहुत अच्छी लगती है.
