ये 10 सुपरफूड्स आपकी स्किन को रखेगी जवां
माचा
ये ग्रीन टी का पावरफुल रूप है, जिसमें EGCG की मात्रा सामान्य ग्रीन टी से तीन गुना ज़्यादा होती है. ये फेशियल लेयर्स की एजिंग को धीमा करता है और मेटालोप्रोटीनेज़ एंजाइम को रोकता है.
सैल्मन
ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर ये मछली कोलेजन प्रोडक्शन बढ़ाती है. एक स्टडी में 12 हफ्तों तक इसका सेवन करने से स्किन की इलास्टिसिटी में 28% सुधार देखा गया. एडसन हफ्ते में दो बार स्टीम्ड या साशिमी स्टाइल में खाने की सलाह देते हैं.
एवोकाडो
ग्लाइकेशन रोकने और स्किन की डलनेस कम करने में मददगार. इसमें लाइकोपीन और विटामिन C होते हैं. रिसर्च बताती है कि रोज़ 15 mg लाइकोपीन से 8 हफ्तों में ग्लाइकेशन प्रोडक्ट्स 23% तक घट सकते हैं.
हल्दी वाला दूध
करक्यूमिन ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाता है, खासकर चेहरे में. काली मिर्च के साथ लेने से अब्सॉर्प्शन बढ़ता है. स्टडीज़ में 4 हफ्तों तक 200 ml पीने से चेहरे की रेडनेस 19% कम हुई.
चेरी टमाटर
स्किन की नमी लॉक रखते हैं. मोनोअनसैचुरेटेड फैट्स और विटामिन E नैचुरल बैरियर बनाते हैं. जापानी रिसर्च से पता चला कि एवोकाडो जैसे फूड्स से स्ट्रेटम कॉर्नियम में नमी 9.3% बढ़ सकती है.
कद्दू के बीज
ऑयस्टर से दोगुना ज़िंक इनमें होता है. लिनोलिक एसिड के साथ मिलकर स्किन बैरियर रिपेयर करते हैं. जर्मन स्टडी में रोज़ 20 g से एपिडर्मल रिन्यूअल 13% तेज़ होता है. महिलाओं के लिए भी खास फायदेमंद.
बैंगनी शकरकंद
एंथोसायनिन और फाइबर से एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव. हार्वर्ड रिसर्च के अनुसार, हफ्ते में तीन बार खाने से इलास्टिन 31% ज़्यादा रहता है, स्किन टाइट बनी रहती है.
ब्लूबेरी
100 g में 21 तरह के एंथोसायनिन. फ्री रेडिकल्स से लड़ते हैं और कोलेजन ब्रेकडाउन रोकते हैं. 8 हफ्तों के सेवन से ऑक्सीडेटिव डैमेज 17% कम हो सकता है. आँखों के लिए भी अच्छा.
लाल बीन्स
पोटैशियम केले से 2.3 गुना ज़्यादा, वॉटर रिटेंशन कम करता है. सैपोनिन के साथ एडिमा से राहत. नाश्ते में कोइक्स सीड्स के साथ पकाकर खाने की सलाह. पीरियड्स या ठंड में कम मात्रा लें.
बादाम
हाई-क्वालिटी फैट्स से स्किन में कसावट लाते हैं, ढीलापन कम करते हैं. कोइक्स सीड्स जैसे साथी से वॉटर रिटेंशन मैनेज होता है.