पहले बाल्टी में बेचते थे रसगुल्ले... आज 1,300 करोड़ का टर्नओवर


2023/11/14 12:15:22 IST

केदारनाथ अग्रवाल का निधन

    इन्हीं बीकानेरवाला के फाउंडर और चेयरमैन केदारनाथ अग्रवाल का निधन हो गया है जिसके बाद हर तरफ शोक की लहर है.

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केदारनाथ अग्रवाल

    केदारनाथ अग्रवाल साल 1955 में राजस्थान के बीकानेर से बड़े अपने भाई सत्यनारायण अग्रवाल के साथ दिल्ली आए थे.

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धर्मशाला में रहे

    शुरुआती समय में इनके पास रहने के लिए घर नहीं था जिसके कारण इन्हें धर्मशाला में रहना पड़ रहा था.

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पुरानी दिल्ली

    हालांकि, बाद में इन्होंने पुरानी दिल्ली के पराठे वाली गली में एक दुकान खोल ली और बीकानेर से लोगों को बुला लिया.

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बाल्टी में भरकर रसगुल्ले बेचे

    गुजारे के लिए पैसे चाहिए थे जिसके कारण इन्होंने बाल्टी में भरकर बीकानेरी रसगुल्ले और कागज की पुड़िया में बांध-बांधकर बीकानेरी भुजिया बेचनी शुरू कर दी है.

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मूंग दाल का हलवा

    दिल्लीवालों को सबसे पहले मूंग दाल का हलवा वो भी देसी घी में बना हुआ इन्होंने ने ही पहले खिलाया था.

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चांदनी चौक में एक दुकान

    इसके बाद दोनों भाईयों ने चांदनी चौक में एक दुकान ले ली जिसके बाद इनका काम चल पड़ा.

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रसगुल्लों की राशनिंग

    इनके दुकान की बिक्री इतनी बढ़ गई कि इन्हें रसगुल्लों की राशनिंग तय करनी पड़ी थी.

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