Vidya Balan Fitness Tips: नेशनल अवॉर्ड विनर एक्ट्रेस विद्या बालन ने हाल ही में अपने वजन घटाने के सफर से सभी को चौंका दिया है. उन्हें भूल भुलैया 3 के प्रमोशन के दौरान देखा गया, जहां वह काफी स्लिम दिखाई दी. विद्या ने खुलासा किया कि उन्होंने एक सही डाइट का पालन किया और बिना किसी व्यायाम के पूरे साल में ही अपनी टोन बॉडी पाई. उन्होंने अपने वजन घटाने के दौरान एलिमिनेशन इन्फ्लेमेशन डाइट अपनाने पर जोर दिया. चलिए, जानते हैं इस डाइट के बारे में विस्तार से.
एलिमिनेशन इन्फ्लेमेशन डाइट एक शॉर्ट-टर्म डाइट है, जिसमें आप अपने खाने से कुछ खास खाद्य पदार्थों को हटा देते हैं ताकि सूजन कम हो सके. इसका लक्ष्य खाद्य पदार्थों की पहचान करना और उन्हें हटाना है जो वेट गेन का कारण बन सकते हैं. सूजन न केवल आपके वजन को बढ़ाने का कारण नहीं बनती, बल्कि यह दर्द का कारण भी बन सकती है, जिससे चलने में भी कठिनाई हो सकती है. यह कई गंभीर बीमारियों का संकेत भी हो सकता है
स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी और रास्पबेरी एंटीऑक्सीडेंट्स और फाइटोकैमिकल्स से भरपूर होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं. सामन, मैकेरल और सार्डिन जैसे वसा युक्त मछलियों में ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, जो सूजन को कम करने में मदद करते हैं. पालक, काले और स्विस चर्ड जैसी हरी सब्जियां विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती हैं. वहीं, हल्दी में एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं. आप इसे सूप, दूध या सब्जियों में शामिल कर सकते हैं. इसके अलावा अगर आप शाकाहारी हैं, तो बादाम, अखरोट, अलसी के बीज और चिया बीज अपने आहार में शामिल करें. ये ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होते हैं और फाइबर, विटामिन और खनिजों से भी समृद्ध होते हैं.
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